ビーフストロガノフ

今日はお料理教室で
作った事があった
ビーフストロガノフを作ってみました。

それは、今度の金曜日にお友達が
遊びに来る予定なんだけど
前回はボルシチ。
今回はビーフストロガノフを〜と
思っているのです。

スメタナって言う、
サワークリームの様な？
でも味が違うものが必要なんだけど
ないので、サワークリームを代用。
やはり、味がちょっと酸味が強い。

息子が超高級レストランの味に似てるけど
酸味が強いねって。
比較するレストランが違います。
そこと比べられてもね〜☆
家庭料理と比べて欲しかった。

これはお店のビーフストロガノフ。

コメント 2

食べてみたいな。
家の近所にロシアのお料理食べれるお店あったんだけど
閉店してしまったの。
体温まって良いよね。

by ゆうみ (2014-12-16 22:09) 

ゆうみさん。
仙台にもロシア料理店があったんだ！？
ボルシチなんか最高だと思います。
by etu (2014-12-17 10:45)